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Partie 1 : En direct du producteur pour le consommateur .
De nos jours, trouver de bons produits dont on connait précisement l'origine sans trop dépenser est devenu difficile.
La qualité dépend souvent du prix, donc les bons produits sont souvent beaucoup plus chers que les produits qui contiennent des additifs & autres, ce qui les rend moins accessibles.
De plus, les supermarchés proposant tout ce dont on a besoin, sans pour autant avoir de la qualité, font que les personnes préfèrent tout acheter là-bas plutôt que de se rendre à différents endroits.
Le problème est que les supermarchés proposent certes beaucoup de produits mais en connait on réellement l'origine ?
Les supermarchés importent la plupart de leurs produits ce qui augmente donc la pollution due aux transports, aux emballages ..etc
De plus, les produits alimentaires que l'on trouve dans les supermarchés sont pour la plupart des produits issus d'une agriculture intensive, bien entendu avec quelques exceptions pour certains produits.
Pour remédier à ce problème, commencez par consommer LOCAL !
A quoi bon faire venir des fraises d'Espagne quand on peu en avoir chez sois en été pour bien moins cher en les cultivant par exemple ou en les achetant aux producteurs locaux qui sont de bien meilleure qualité ?
Pourquoi faire traverser toute la France à une viande quand on peut en avoir près de chez nous ?
En achetant directement aux producteurs locaux vous faites un geste envers la planète et vous faites des économies. Et cela profite aussi aux producteurs qui vendent leur production à des prix qui leurs conviennent et non à des prix décidés par les coopératives ou les grandes surfaces.
De plus ce type de vente propose souvent des produits Biologiques pour un prix raisonnable ce qui permet d'être sûr de la qualité de ce qu'on à dans son assiette !
Vous pouvez retrouver les producteurs locaux sur les marchés (si il y en a) de votre commune ou vous rendre dans leurs exploitations pour leur acheter leurs produits.
Liste des Producteurs d'alimentation vendant leurs productions dans leur exploitation sur ce site :
Producteur de ma région.com
N'hésitez pas à me donner votre point de vue sur les marchés et les grandes surfaces, J'attend également vos témoignages avec impatience =)
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